26 IHI 技報　Vol.54 No.3 ( 2014 ) 株式会社 IHI スター おいしい“ 牧草の漬物”を 好きなだけ 高品質な発酵TMR を自在に提供する 「可変径フィードラッパー」 株式会社IHI スターは北海道で創業以来90 年間，牧草やデントコーンの施肥，種まき，刈り取りなど，酪農畜産農家の飼 料作りのための農機を開発・生産してきた．飼料生産は農家の重要な仕事だが，最近は分業化が進み，飼料会社から飼料 を購入する例も増えている．「可変径フィードラッパー」は，飼料会社向けに開発された高品質な発酵TMR 生産マシンだ． 加工食品副産物，食品残渣さ を再び飼料に！ 牛に与える飼料として，粗飼料と呼ばれる牧草やデ ントコーン（ 飼料用トウモロコシ），たんぱく質など を多く含む濃厚飼料，さらにはビタミン類がある．北 海道では粗飼料は酪農畜産農家が自給し，濃厚飼料は 輸入物を購入しているが，本州以南では粗飼料も含め て輸入飼料を使う例もある． こうしたなか，北海道を中心にTMR センターと呼 ばれる飼料会社が発展してきた．TMR とはTotal Mixed Ration の略で，粗飼料と濃厚飼料を混合した完 全混合飼料のこと．特に混合後に密封状態でサイレー ジ化（ 発酵）させた「発酵TMR 」は，保存性と嗜 し 好 性に優れたいわば牧草の漬物だ．TMR センターは， 複数の農家が出資して設立した農業法人などが運営 し，一括して飼料を生産し，出資者や組合員に分配す る．もちろん，組合員外にも飼料を販売する．今回紹 介する「可変径フィードラッパー」は，TMR セン ターでの飼料生産における期待のマシンとして，独立 行政法人農業・食品産業技術総合研究機構生物系特定 産業技術研究支援センターと株式会社IHI スター ( STAR ) が共同で開発した． 可変径フィードラッパーは主に二つの目的のもと開 発された．一つ目は，つねに新鮮な状態のTMR 給餌 を可能にすること．ある農家のTMR の必要量が1 日300 kg とした場合，500 kg の大きさのロールしか ないと200 kg が余ってしまう．嫌気性発酵飼料であ る発酵TMR は，ラップを破って空気に触れた瞬間か ら劣化が始まる．つねにフレッシュな飼料を与えたい 農家は，飼育頭数に応じてその日のうちに使いきれる 大きさのロールを求めており，そのためにはロール径 を容易に変えられることが必要となる． 可変径フィードラッパー